Percée du Vin Jaune 2011

Publié le par Karine

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La 15è Percée du Vin Jaune a battu un nouveau record de fréquentation. Ce week end, 60.000 visiteurs se sont rendus à Arbois.

 

Alice Dautry, Directrice générale de l'Institut Pasteur et marraine de l’édition 2011 a vu couler le vin jaune millésimé 2004 ! Une année jugée correcte mais pas exceptionnel selon les palais les plus fins qui conseillent de conserver encore quelques années les bouteilles 2004

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Samedi, une bouteille datant de  1774 a été vendue au prix de 57.000 euros. Son prix de départ avait été estimé à 6.000 euros.

 

L’an prochain, la manifestation se déroulera à Ruffey sur Seille.

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