Interview de Charles par France Bleu Franche Comté dans la rubrique "A Table"
Lundi 27 juillet vers 10h00, France Bleu Besancon a interviewé Charles notre chef cuisinier.
L'interview consistait a donner une recette de cuisine de la région (Parfait Glacé Aux Framboises) , et de parler de nos menus au restaurant).
Pour écouter clicker sur le lien.